La table paysanne de la ferme de la Tuilerie 18€/adulte
Nous proposons, à nos hôtes, des repas conviviaux à la table familiale. Les produits proviennent essentiellement de notre ferme ou des producteurs alentours. Une de nos priorités est d'être au maximum autonome dans notre alimentation et de partager les produits que nous cultivons.
Pour vous donner un avant goût, voici quelques unes de nos spécialités selon les saisons :
En hiver, des assiettes chaudes avec saucisse, pommes de terre, cancoillotte
ou encore fondue Franc Comtoise, croutes au morbier, potée Comtoise...
Au printemps, salades de pissenlits, tourtes à l'ail des ours, soufflés au fromage, crème anglaise...
En été, lapin ou poulet rôti, gratins de blettes, haricots et tomates du jardin, tartes aux légumes...
En automne, salade de choux, charcuteries maison, boudin aux pommes, tomates farcies, gratins de courges...
Pour les fêtes, Coq au vin jaune, pintade aux morilles et bien d'autres plats encore !
Tarifs : 18€/adulte et 10€/enfant, boisson comprise
